Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses!

Neues aus der Küche:

Als nettes, kleines Geschenk bieten sich die mit unseren Produkten gefüllten Cocotten geradezu an. Die Behältnisse sind aus gebranntem Steinzeug und können in der Küche weiter verwendet werden. Selbst für die Beilagen neben dem Hauptgang, (Kartoffelgratin oder Pürré) sind sie attraktiv und funktionell zugleich

 

Gänseleberterrine mit einer Beeren-Auslese mariniert, ca. 200 gr. Inhalt

42,50 €

 

Wildterrine mit einem Kern aus Gänseleber mit Nüssen und Pfirsich, ca. 200 gr. Inhalt

19,50 €

 

Pâte campagnard, einfache Landterrine vom Schwein und Geflügel mit raffinierten Zutaten, ca. 200 gr. Inhalt

12,50 €

 

Die Terrinen sind mit eigenem Fett abgedichtet und halten ca. 4 Wochen (MHD)

 

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Bagatelle - Fonds

Ein ideales Geschenk für Hobbyköche, die mit diesen Fonds, die besseren Saucen zaubern können

 Geflügelfond - 4,00 €
 Kalbsfond - 4,50 €
 Wild- und Fischfond - 5,00 €
 Hummer und Krustentierfond - 6,50 €
 

ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe

 

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Unsere liebevoll gestalteten Gutscheine stellen wir Ihnen wahlweise nach Ihren Menü-, Sach-, oder Wertbetragswünschen aus.